오트밀은 일반적으로 아침 식사로 선택되는 음식 중 하나입니다. 오트밀은 쉽고 빠르게 제공되기 때문에 아침 식사로 선호됩니다. 또한 오트밀은 일반적으로 따뜻한 물과 함께 제공되며 종종 견과류나 과일과 같은 다른 보조 식품에 첨가됩니다. 오트밀은 혈당 지수가 낮아 당뇨병 환자가 섭취하기에 좋습니다. 혈당지수는 낮지만 당뇨인 분들도 오트밀 섭취에 주의가 필요합니다. 혈당 증가도 증가시키지 마십시오.
당뇨병 환자의 경우 오트밀은 섬유질이 풍부하고 혈당 지수가 낮기 때문에 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 다음에서 인용한 오트밀 헬스라인, 심장 건강, 낮은 콜레스테롤에도 좋고 소화를 개선할 수 있습니다.
오트밀은 이점 외에도 몇 가지 좋지 않은 영향을 미칩니다. 당뇨병과 위장마비로 고통받는 사람들에게 오트밀에 함유된 고섬유질은 위험할 수 있습니다. 그러나 위마비가 없는 일부 당뇨병 환자의 경우 아침 메뉴에 오트밀을 추가하면 섬유질 함량이 높기 때문에 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다.
오트밀 섭취 요령
오트밀은 당뇨병을 조절하는 데 도움이 되는 좋은 보조 식품이 될 수 있습니다. 그러나 프레젠테이션은 규제되어야 합니다. 당뇨병 환자나 당뇨병 환자 가족이 아침 식사 메뉴 중 하나로 오트밀을 추가하려고 할 때 깨어 있는 외식의 이점을 유지하기 위해 할 수 있는 것과 하지 말아야 할 몇 가지 사항이 있습니다.
오트밀을 먹고 싶을 때 해야 할 일은 다음과 같습니다.
- 단백질이나 건강에 좋은 지방과 함께 오트밀을 먹습니다. 계란, 견과류 또는 그릭 요구르트와 같은. 호두나 아몬드 1~2테이블스푼을 추가하면 단백질과 건강한 지방의 적절성을 높일 수 있어 혈당을 안정적으로 유지하는 데 더욱 도움이 됩니다.
- 계피를 추가하십시오. 계피는 항산화제가 풍부하고 항염증 특성이 있으며 심장 질환의 위험을 줄일 수 있는 향신료입니다. 또한 계피는 인슐린에 대한 민감도를 높이고 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.
- 딸기를 추가합니다. 베리는 또한 항산화제와 좋은 영양을 함유하고 있으며 천연 감미료가 될 수 있습니다.
- 저지방 우유나 물을 사용하십시오. 저지방 우유를 사용하면 지방을 너무 많이 추가하지 않고도 영양을 증가시킬 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 특히 지방 함량이 높은 음식을 줄이는 사람들에게는 크림이나 고지방 우유보다 물이 더 좋습니다.
한편, 오트밀을 먹을 때 하지 말아야 할 다음 사항은 다음과 같습니다.
- 감미료가 첨가된 즉석 오트밀 또는 인스턴트 오트밀을 선택하지 마십시오. 맛있는 인스턴트 오트밀에는 종종 당뇨병 환자에게 좋지 않은 설탕과 소금이 첨가되어 있습니다. 또한, 맛을 낸 인스턴트 오트밀은 용해성 섬유도 적습니다.
- 말린 과일을 너무 많이 넣지 마십시오.
- 감미료를 너무 많이 첨가하지 마십시오. 오트밀에 설탕, 꿀, 황설탕, 시럽 등을 첨가하는 데 익숙할 수 있지만 당뇨병이 있는 사람에게는 권장하지 않습니다. 크림이나 지방이 많은 우유의 사용을 제한하고 피하십시오.
오트밀은 소화가 느리기 때문에 배고픔을 늦추고 포만감을 오래 유지할 수 있습니다. 또한 사람마다 혈당 수치가 다를 수 있으므로 항상 혈당을 모니터링해야 합니다. 따라서 항상 의사나 영양사와 오트밀 메뉴를 상의하십시오.
사실, 규칙을 따르는 한 오트밀을 먹어도 괜찮습니다. 왜냐하면 오트밀은 포만감을 오래 유지하고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되기 때문입니다. 그런 식으로 오트밀은 당뇨병 환자에게 이상적인 아침 식사가 될 수 있습니다. (TI/AY)
