요구르트는 칼슘, 비타민 D, 칼륨 및 단백질의 좋은 공급원입니다. 최근 연구에 따르면 특정 유형의 요구르트가 염증을 줄이고 혈당 수치를 높이는 데 도움이 되어 당뇨병 환자에게 좋은 것으로 나타났습니다.
영양사는 또한 일반적으로 당뇨병 환자에게 건강한 식단의 일부로 요구르트를 섭취할 것을 권장합니다. 그러나 어떤 종류의 요구르트가 당뇨병에 좋은가요? 다음은 설명입니다!
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요구르트 섭취와 당뇨병
많은 전문가들은 건강한 일일 식단의 일부로 요구르트를 권장합니다. 요구르트는 단백질, 칼슘 및 비타민 D의 좋은 공급원입니다. 연구에 따르면 요구르트에 들어 있는 프로바이오틱스가 염증을 줄일 수 있다고 합니다.
제2형 당뇨병 환자는 체내 염증이 충분히 높은 경향이 있습니다. 만성 염증은 심장병 및 뇌졸중을 포함한 여러 합병증의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
2016년 연구에서는 프로바이오틱 요구르트 섭취가 제2형 당뇨병 환자에게 미치는 영향을 알아보기 위해 노력했으며, 이 연구의 일부 참가자는 8주 동안 매일 약 2/3컵의 프로바이오틱 요구르트를 섭취했습니다.
다른 참가자 중 일부는 요구르트를 호박 또는 호박과 함께 섭취했습니다. 당뇨병을 엄격하게 통제하도록 요청받았지만 요구르트를 전혀 먹지 않은 또 다른 그룹도 있었습니다.
그런 다음 과학자들은 연구 기간이 시작될 때와 끝날 때 각 참가자의 혈압과 혈당 수치를 확인했습니다. 그들은 또한 그의 혈액에서 지방과 염증의 수준을 확인했습니다.
요구르트와 호박이 들어간 요구르트를 함께 먹은 참가자들은 혈압이 감소하는 것으로 나타났습니다. 혈액 검사는 또한 다음을 보여줍니다.
- 혈당 수치의 현저한 감소
- 염증 수준의 현저한 감소
- 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치 감소
이 연구 결과에서 과학자들은 프로바이오틱 요구르트를 섭취하는 것이 제2형 당뇨병 환자에게 좋다는 결론을 내렸습니다.
프로바이오틱 요거트 대 기존 요거트
프로바이오틱 요구르트에는 활성 좋은 박테리아가 포함되어 있습니다. 좋은 박테리아의 수와 유형은 브랜드에 따라 다를 수 있습니다. 그러나 프로바이오틱 요구르트에는 일반적으로 기존 요구르트보다 훨씬 더 좋고 더 많은 박테리아가 포함되어 있습니다. 기존 요구르트는 많은 화학 처리 과정을 거쳤으며 설탕을 포함한 많은 혼합물이 포함된 요구르트입니다.
2014년 연구에 따르면 프로바이오틱 요구르트는 특히 당뇨병이 있는 사람들에게 기존 요구르트보다 건강상의 이점이 더 많습니다. 이 연구에는 과체중 또는 비만인 44명의 참가자가 참여했습니다. 8주 이상 동안 대부분의 참가자는 하루에 프로바이오틱 토거 반 컵을 섭취했습니다. 다른 참가자 중 일부는 매일 같은 분량의 일반 요구르트를 섭취했습니다.
프로바이오틱 요구르트를 섭취한 참가자는 혈액 내 염증이 크게 감소한 것으로 나타났습니다. 그들은 또한 혈당 수치의 감소를 경험했습니다. 한편, 기존 요구르트를 섭취한 참가자는 이러한 효과를 경험하지 못했습니다.
이 연구의 과학자들은 프로바이오틱 요구르트를 섭취하면 염증을 조절하는 데 도움이 될 수 있다고 결론지었습니다. 자동적으로 요구르트를 섭취하면 당뇨병 합병증의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
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요구르트는 당뇨병에 좋다
미국 당뇨병 협회 (ADA)는 당뇨병 환자를 위한 건강한 식단의 일부로 요구르트를 권장합니다. 그러나 모든 요구르트가 당뇨병 환자에게 좋은 것은 아닙니다.
많은 종류의 요구르트 중에서 다음과 같은 프로바이오틱스가 풍부합니다.
- 그릭 요거트는 일반 요거트보다 2배 많은 단백질을 함유하고 있습니다.
- 유기농 우유 및 기타 유기농 재료로 만든 유기농 요구르트
- 유당이 없는 요구르트
- 비건 요구르트(예: 콩, 아몬드, 코코넛 요구르트)
비건 요구르트는 일반적으로 칼슘과 비타민 D를 함유하지 않기 때문에 전통적인 우유 요구르트만큼 영양가가 없는 것으로 간주됩니다. 위의 요구르트 대부분은 일반적으로 맛을 낸 버전과 맛이 없는 버전으로 제공됩니다. 이 요구르트의 지방 함량도 0%에서 완전 지방.
전문가에 따르면 당뇨병 환자에게 좋은 요구르트는 솔직한 (향이 첨가되지 않음) 무지방 또는 저지방. 따라서 프로바이오틱스가 풍부한 요구르트를 찾으십시오. 솔직한 그리고 지방이 적습니다.
또한 위의 요구르트 유형은 프로바이오틱스가 풍부하고 칼로리와 지방이 적지만 여전히 설탕이 첨가되어 있을 수 있습니다. 그래서 Diabestfriends는 그것에 포함 된 성분을 확인 해야 합니다. 당뇨병에 좋은 요구르트를 현명하게 선택하십시오. (음)
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원천:
메디컬뉴스투데이. 당뇨병에 가장 좋은 요구르트는 무엇입니까? 2019년 9월.
미국 당뇨병 협회. 건강한 음식 선택이 쉬워졌습니다.
