암을 치료할 수 있는 단일 유형의 식품은 없지만 많은 신화가 돌고 있습니다. 케토제닉 다이어트(케토 다이어트라고도 함)는 암을 치료할 수 있다는 소문이 있는 다이어트 중 하나입니다. 맞나요?
케토 다이어트는 매우 저탄수화물 다이어트입니다. 이 식단은 더 많은 지방과 단백질을 섭취하도록 조절하고 식단에서 탄수화물과 설탕의 거의 모든 공급원을 제거합니다. 탄수화물을 제거함으로써 우리 몸은 에너지 저장고인 지방을 태워야 합니다. 이 과정은 케토시스라고도 하며 일반적으로 케토 다이어트를 시작한 후 3-4일 후에 시작됩니다.
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그럼에도 불구하고 이 식단은 건강 전문가들이 권장하지 않습니다. 왜 그런 겁니까? 탄수화물이 부족하여 우리 몸이 저장된 지방을 사용하면 케톤 화합물이 생성됩니다. 케톤은 간에서 생성되어 혈류로 방출되는 산성 화합물입니다.
케톤 화합물이 너무 많으면 탈수를 유발하고 신체의 화학적 균형을 방해할 수 있습니다. 또한 한 식품군(이 경우 탄수화물과 설탕)에서 모든 성분을 제거하는 것은 장기적으로 매우 어렵습니다.
케토 다이어트로 체중 감량에 성공한 사람들은 더 이상 살지 않은 후에도 훨씬 더 큰 체중 증가를 경험합니다. 명심해야 할 또 다른 사실은 고지방식이가 심장병 및 비만과 관련이 있다는 것입니다. 케토 다이어트 중에는 붉은 고기와 같은 많은 식품을 대량으로 섭취하는 것이 좋습니다. 사실, 이것은 암의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
케토 다이어트는 암과 어떤 관련이 있습니까? 앞서 설명했듯이 암을 치료할 수 있는 한 가지 식품은 없습니다. 실제로 실험 쥐에서 케토 식이와 여러 유형의 종양 발달 감소 사이의 연관성을 보여주는 여러 연구가 있습니다.
마지막으로 인간을 대상으로 여러 실험이 수행되었습니다. 여러 유형의 뇌종양이 유망한 반응을 보입니다. 반면에 저지방 식단이 특정 유형의 유방암 재발 위험을 감소시킨다는 연구 결과가 있습니다.
암 생존자를 대상으로 이 식단이 화학요법 및 방사선과 함께 환자에게 어떤 영향을 미치는지 조사하는 많은 연구가 수행되고 있습니다. 암에서 케토 식이의 역할을 알아내기 위해서는 아직 해야 할 연구가 많이 있습니다.
케토식이 요법이 일부 암 환자를 도울 가능성이 있지만 암의 유형이나 치료 형태에 따라 다른 암 환자에게도 해를 끼칠 수 있습니다. 환자의 신체는 단백질과 지방을 분해하는 데 어려움을 겪을 수 있으며, 이는 케토 다이어트에서 다른 소화 문제를 일으킬 수 있습니다.
따라서 환자와 그 가족은 케토 다이어트나 다른 종류의 다이어트를 하기 전에 의사나 영양사와 상담하는 것이 중요합니다. 한 사람의 다이어트 프로그램은 다른 사람과 다를 수 있습니다. 영양사는 건강 목표를 달성하기 위해 올바른 식단 유형을 결정하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
