인도네시아는 엄청난 생물학적 부를 보유한 열대 국가입니다. 과일과 채소에 이르기까지 모든 종류의 열대림 식물이 이곳에서 자랍니다. 아이러니하게도 인도네시아의 과일과 채소 소비는 여전히 매우 낮습니다.
2013년 기초 건강 연구(Riskesdas)의 데이터에 따르면 10세 이상 어린이의 약 93%가 과일 및 채소 섭취 부족을 경험했습니다. 그 이유 중 하나는 과일 가격이 비싸기 때문입니다. 수입 과일이 의미하는 바가 정확할 수 있습니다. 사과, 멜론, 딸기, 키위, 배는 꽤 비싸지, 그렇지, 갱들!
수입 과일은 슈퍼마켓과 인도네시아의 전통 시장까지 범람했습니다. 인도네시아 현지 과일이 품질이 열등하지는 않지만. 일부 유형의 현지 과일은 수입 과일보다 훨씬 더 높은 영양 함량을 가지고 있습니다.
외관상 현지 과일은 덜 매력적으로 보입니다. 그러나 과일을 섭취하는 우리의 목표는 비타민, 미네랄, 고섬유질을 섭취하는 것입니다. 그렇죠? 영양이 풍부한 인도네시아 현지 과일로 꾸준히 섭취해야 합니다!
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1. 사오
Sawo에는 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C 및 혈관 건강에 좋은 고칼륨이 포함되어 있습니다. 과일의 맛은 매우 달콤합니다. Sawo는 하나의 사포딜라 과일에 20%의 설탕이 있기 때문에 많은 탄수화물을 함유하고 있습니다. 당뇨병 환자의 경우 이 과일의 섭취를 제한해야 합니다. 그러나 건강한 사람들에게 사포딜라는 에너지원으로 아주 좋습니다.
2. 자몽
이 과일은 메단 오렌지, 폰티아낙 오렌지 또는 수입 오렌지와 같은 다른 유형의 감귤류보다 덜 유명합니다. 크기가 더 크고 껍질이 두껍고 해면질인 오렌지에는 플라보노이드, 펙틴 및 리코펜이 함유되어 있습니다. 그들 모두는 강력한 항산화제입니다. 자몽 섭취의 이점은 콜레스테롤을 낮추고 빈혈을 예방하며 심장병의 위험을 줄이는 것입니다.
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3. 레드 구아바
구아바 과일은 뎅기열이 유행할 때 자주 찾게 됩니다. 즉, 레드 구아바는 혈소판 증가에 효과적입니다. 진실은 연구되지 않았지만 사실은 이 붉은 구아바 과일이 오렌지나 키위 과일보다 열등하지 않은 매우 높은 비타민 C 함량을 가지고 있음을 보여줍니다.
또한 이 과일에는 칼슘, 철, 인, 비타민 A 및 비타민 B1이 풍부합니다. 피부에 가장 가까운 붉은 구아바 과육에 비타민 C가 가장 많이 함유되어 있기 때문에 이 과일을 껍질과 함께 먹는 것이 좋습니다.
5. 듀쿠
제철이면 duku 과일은 시장에서 매우 쉽게 찾을 수 있으며 심지어 길가에서 판매됩니다. 이 열매는 작고 둥글며 색깔은 옅은 갈색입니다. 살이 맑아지는 경향이 있다. Duku에는 칼슘, 인 및 철이 많이 포함되어 있습니다. Duku는 소화 시스템에 유용하며 설사를 치료합니다.
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7. 스타프루트
별 과일은 조각으로 자르면 별이 됩니다. 비타민 C와 비타민 E를 많이 함유하고 있어 항산화, 피부미용, 고혈압 환자의 혈압 강하 등에 효과가 있다.
8. 망고스틴
이 과일은 피부가 보라색-검정색이기 때문에 매우 이국적입니다. 그러나 육체는 순수한 흰색입니다. 달콤하고 아주 맛있습니다. 건강을 위한 망고스틴의 이점은 과소평가되어서는 안 됩니다. 더 많은 입증이 필요하지만 이 과일은 암, 염증, 알레르기 및 당뇨병의 위험을 줄이는 것으로 믿어집니다.
망고스틴 과일의 또 다른 이점은 항산화제, 항진균제의 공급원이며 항균 특성이 있다는 것입니다. 망고스틴은 또한 건강한 피부를 유지하고 체중을 유지하며 설사 및 이질과 같은 소화기 질환을 치료하는 데 도움이 됩니다.
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사워솝, 파파야, 파인애플, 람부탄, 망고, 살락 등 영양가가 떨어지는 지역 과일이 여전히 많이 있습니다. 자, 이제부터 당신의 영양 공급원으로 지역 과일의 가사를. 과일 시장은 현재 수입 제품으로 넘쳐나고 있지만 그 사이에 현지 과일이 숨어있는 경우 주저하지 말고 구매하십시오! (AY/미국)
