고야에 대해 이야기하면 분명히 Geng Sehat이 염두에 둔 것은 쓴 맛입니다. 그럼에도 불구하고 Healthy Gang은 쓴 맛 뒤에 쓴 멜론이 주스로 가공될 수 있으며 체중 감량에서 통풍 문제 극복에 이르기까지 많은 이점이 있다는 것을 알고 있습니다.
쓴 맛이 나지 않도록 여주 주스를 만드는 방법과 살을 빼거나 통풍을 극복하는 데 도움이 되는 효능이 궁금하신가요? 다음은 전체 설명입니다.
파레의 영양성분표
학명을 가진 야채 모모르디카 카란티아 영양이 풍부한 채소입니다. 여주 1컵 또는 생 여주 약 94g에는 최소 20칼로리, 4g의 탄수화물, 2g의 섬유질이 들어 있습니다.
뿐만 아니라 비터멜론은 비타민의 좋은 공급원이기도 합니다. 여주 한 컵은 비타민 C 일일 요구량의 약 93%, 비타민 A 일일 요구량의 44%를 충족할 수 있습니다. 아시다시피 비타민 C는 질병 예방, 뼈 형성 및 상처 치유에 중요한 역할을 하는 중요한 미량 영양소입니다. 비타민 A는 피부 건강을 개선하고 건강한 시력을 지원하기 위해 신체에 필요합니다.
이 녹색 채소에는 엽산, 칼륨, 아연 및 철을 포함하여 신체에 유익한 여러 미네랄이 포함되어 있습니다. 엽산은 신체의 성장과 발달에 필요합니다.
여주는 또한 카테킨, 갈산, 에피카테킨및 클로로겐산. 이 항산화 화합물은 매우 강력하며 신체의 세포를 손상으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 비터멜론도 칼로리는 낮지만 식이섬유가 풍부하여 다이어트를 하고 싶은 헬시갱들이 섭취하기 아주 좋습니다.
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쓴맛이 나지 않도록 여주즙 만드는 법
사람들이 여주를 먹을 때 자주 불평하는 것 중 하나는 쓴맛입니다. 하지만, 쓴맛이 나지 않도록 여주즙을 만드는 방법이 있으니 더 이상 걱정하지 않으셔도 됩니다. 다음은 팁입니다.
- 여주 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗기는 칼이나 칼을 사용하여 여주의 거친 겉 껍질을 벗겨냅니다. 이 방법은 여주의 쓴맛을 줄이는데 매우 효과적이다.
- 씨앗을 제거하십시오. 껍질을 벗긴 후 여주를 썰어 씨를 제거한 후 가공한다.
- 여주를 소금으로 섞어 반죽한다. 여주를 소금에 20~30분 담가 반죽한다. 소금은 여주에서 쓴 즙을 제거하는 데 도움이 됩니다. 불린 후, 가공하기 전에 고야를 다시 씻으십시오.
- 요구르트에 담그기. 비터멜론의 쓴맛을 줄이기 위해 요구르트에 1시간 정도 담갔다가 주스를 만들 수도 있습니다.
- 설탕을 넣으십시오. 여주의 쓴맛의 균형을 맞추기 위해 즙을 짤 때 설탕 몇 스푼을 넣으십시오.
- 설탕과 식초에 끓입니다. 설탕과 식초를 같은 비율로 섞는다. 끓여서 혼합물에 여주를 담그십시오. 이 혼합물은 즙을 냈을 때 여주를 덜 쓰게 만듭니다.
체중 감량을 위한 여주 주스 만드는 법
앞서 언급했듯이 비터멜론은 칼로리는 낮지만 섬유질 함량은 높습니다. 이것은 비터 멜론을 체중을 유지하거나 줄이려는 당신에게 매우 적합합니다. 글쎄, 당신이 여전히 쓴 멜론 가공에 대해 혼란 스럽다면 주스를 만들어 가공 할 수 있습니다. 체중 감량을 위한 여주 주스 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 껍질을 벗겨낸 여주를 준비합니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 빼고 고춧가루를 2등분합니다.
- 여주를 2등분한 후, 여주 속 흰자와 씨를 제거한다. 그렇다면 여주를 작은 조각으로 자르고 물이 담긴 용기에 넣으십시오. 약 30분 동안 그대로 두십시오.
- 물이 든 용기에 소금 반 티스푼 또는 레몬 주스 반 티스푼을 넣으십시오. 이것은 쓴 멜론의 쓴 맛을 줄일 수 있습니다.
- 여주는 30분 정도 불린 후 물기를 빼고 믹서기에 갈아주세요. 쓴맛이 걱정된다면 레몬즙, 사과 사이다, 꿀을 더 넣어도 좋다.
- 혼합물이 아주 부드러워질 때까지 몇 분 동안 혼합합니다.
- 여주 과즙을 확실히 마시려면 믹서기에서 먼저 여과하는 것을 잊지 마십시오.
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여주 주스가 체중 감량에 효과적인 이유는 무엇입니까?
Healthy Gang, 이 여주 주스가 체중 감량에 도움이 되는 이유는 무엇입니까? 여기에 이유가 있습니다.
1. 인슐린 호르몬 수치 조절에 도움
여주 주스는 당뇨병 환자에게 훌륭한 음료입니다. 파레는 신체의 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 안정적인 혈당 수치는 결국 체중 감소에도 영향을 미칩니다.
방갈로르 출신의 영양사 Dr. 안주수드는 여주즙이 인슐린 호르몬을 활성화시킬 수 있다고 설명했다. 인슐린이 활성화되면 체내 설탕이 최적으로 사용되며 지방으로 전환되지 않습니다. 이것은 당연히 체중 감소를 경험하게 할 것입니다.
2. 낮은 칼로리. 파레는 칼로리, 지방 및 탄수화물이 낮은 야채입니다.
3. 풍부한 섬유질
여주는 수용성 섬유질이 풍부합니다. 비터멜론의 섬유소는 틸라피아의 일일 권장 섭취량의 10%에 달합니다. 섬유질이 풍부한 음식은 포만감을 유발할 것입니다. 섬유소는 몸이 소화하는 데 더 오래 걸리기 때문에 포만감을 느끼고 음식을 덜 먹는 경향이 있습니다. Pare는 수분 함량이 전체 중량의 약 89-94%로 상당히 높기 때문에 속을 채우고 있습니다.
통풍에 대한 여주 주스의 이점
체중 감량에 유용할 뿐만 아니라 쓴 멜론 주스는 과도한 요산 상태를 극복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 체내 요산이 높으면 관절이 갑자기 아프고 붓고 붉어질 수 있습니다.
높은 수준의 요산은 여러 요인으로 인해 발생할 수 있으며 그 중 하나는 건강에 해로운 식단입니다. 사람이 퓨린을 함유한 음식을 너무 많이 섭취하는 식단은 이 상태를 유발할 수 있습니다. 퓨린은 신체에서 생성되지만 일부 식품에서도 발견되는 화학 물질입니다.
사람이 퓨린을 함유한 음식을 섭취하면 신체는 이를 요산으로 처리합니다. 따라서 퓨린이 함유된 식품이 많을수록 통풍 발병 위험이 높아집니다.
여주 주스는 통풍을 치료하는 데 매우 효과적인 솔루션 중 하나입니다. 비터 멜론은 요산 수치를 낮추는 데 도움이 되는 철분, 마그네슘, 칼륨 및 비타민 C의 좋은 공급원이기 때문입니다. 통풍을 치료하려면 통풍으로 인한 불편함이 가라앉을 때까지 하루에 2번 여주 주스 한 잔을 마십니다.
글쎄, 쓴 맛 뒤에 쓴 멜론은 체중 감량에서 통풍 증상 감소에 이르기까지 신체에 많은 이점이 있음이 밝혀졌습니다. 어서, Healthy Gang이 아직 여주 주스를 먹을 생각을 시작했다고 생각합니까? (가방)
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원천:
NDTV 식품. "여주에서 쓴맛을 제거하는 5가지 쉬운 팁".
NDTV 식품. "체중 감량을 위한 여주(카렐라) 주스: 지방을 태우는 완벽한 음료가 되는 이유".
육아 퍼스트 크라이. "카렐라(여주)에서 쓴맛을 제거하는 쉬운 방법".
헬스라인. "여주(여주) 및 그 추출물의 6가지 효능".
스타일 열풍. "여주 주스가 체중 감량에 좋습니까?".
잎. "통풍에 대한 쓴 멜론 치료법".
넷메즈. "높은 수준의 요산? 그것을 낮추는 방법을 배우십시오".
메이요클리닉. "높은 요산 수치".
