완두콩은 그 이점에 대해 의심의 여지가 없는 콩과 식물 중 하나입니다. 겉 껍질에 잔털이 있는 견과류는 단백질, 철분, 섬유질, 칼슘 등 신체에 필요한 많은 영양소를 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 이 완두콩을 아직 아기인 아기에게도 줄 수 있습니까? 그렇다면 자녀에게 완두콩을 소개하는 적절한시기는 언제입니까? 그리고 아기에게 완두콩의 이점은 무엇입니까? 자, 아래에서 모든 답을 찾아보세요, 엄마들!
완두콩과 그 영양 성분
완두콩은 아직 어리고 꼬투리 안에 있는 콩 종류입니다. 완두콩은 일본에서 꽤 인기 있는 전통 간식이지만 현재 인도네시아를 비롯한 전 세계 사람들에게 큰 수요가 있습니다.
완두콩은 고기와 계란에 해당하는 9가지 필수 아미노산으로 완전한 단백질을 제공하는 유일한 유형의 야채입니다. 또한 많은 연구에서 콩 단백질 섭취가 콜레스테롤 수치를 낮추고 골밀도를 높여 골다공증을 예방하고 갱년기 증상을 줄이고 전립선 암의 위험을 줄일 수 있음을 발견했습니다.
완두콩은 또한 칼슘, 철, 칼륨 및 엽산과 같이 신체를 건강하게 유지하는 많은 기본 영양소로 가득합니다. 칼슘은 튼튼한 치아와 뼈 형성에 좋을 뿐만 아니라 심장병과 대장암 예방에도 도움이 됩니다. 철분은 몸과 두뇌가 최적으로 작동하고 피로를 예방할 수 있도록 몸 전체에 산소를 운반하는 데 중요합니다. 칼륨은 규칙적인 심박수와 혈압을 정상 수준으로 유지하는 데 중요합니다. 한편, 좋은 인산염은 심장병과 싸우고 선천적 결함을 예방하는 데 도움이 됩니다.
더 자세하게는 완두콩 한 컵(155g)의 다음과 같은 영양 성분:
- 칼로리: 188kcal
- 단백질: 18.46g
- 지방: 8.06g
- 섬유질: 8.1g
- 탄수화물: 13.81g
- 칼슘: 98mg
- 마그네슘: 99mg
- 인: 262mg
- 칼륨: 676mg
- 비타민 C: 9.5mg
- 엽산: 482mg
- 비타민 K: 41.4mg
- 칼슘: 98mg
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아기가 완두콩을 먹을 수 있습니까?
몸에 대한 완두콩의 이점은 확실히 의심할 필요가 없습니다. 그러나 어린 아이에게 주고 싶다면 콩의 종류에는 소화하기 어려운 성질이 있다는 점을 명심하십시오. 따라서 완두콩을 아기에게 천천히 소개하는 것이 좋습니다.
또한 완두콩은 식품 알레르기 유발 요인일 수 있으며 아직 너무 어린 아기는 이를 처리할 수 없습니다. 단백질 함량이 알레르기를 유발하는 것으로 생각됩니다. Food Allergy Research & Education, Inc.에 따르면 모든 어린이의 약 0.4%가 콩 알레르기가 있습니다.
아기의 완두콩 알레르기 증상은 경증에서 중증까지 다양합니다. 심한 상태에서 완두콩 알레르기는 가려움증, 메스꺼움, 설사, 숨가쁨과 같은 신체 반응을 유발할 수 있습니다. 또한 콩 제품을 너무 일찍 도입하면 어린이의 콩 민감도를 유발할 수 있습니다.
완두콩을 아이들에게 소개하고 싶은 엄마는 생후 6~8개월부터 시작할 수 있습니다. 이 나이에 아기의 움직임이 활발해지기 시작했고 소화 시스템도 최적으로 작동하기 시작했습니다. 그럼에도 불구하고 어린 아이에게 완두콩을주고 싶다면 적절하고 올바른 질감으로 처리하십시오. 5세 미만의 어린이에게는 완두콩을 순수한 형태로 주어야 합니다. 삶은 완두콩은 질감이 미끄럽고 크기가 상대적으로 작기 때문입니다. 곡물의 형태로 직접 섭취하면 영유아와 아주 어린 아이들이 질식할 우려가 있습니다.
잊지 말고 자녀에게 제공할 수 있는 완두콩의 양에 주의하십시오. 과식은 알레르기 반응을 유발할 수 있으므로 피하십시오. 완두콩은 하루 1컵 정도만 섭취하는 것이 좋습니다.
아기를 위한 완두콩의 이점
앞서 설명한 것처럼 완두콩에는 칼슘이 풍부합니다. 이것은 확실히 아기의 뼈와 치아의 성장을 돕는 데 매우 좋습니다. 일반적으로 완두콩을 섭취하면 당뇨병, 심장병, 암, 비만 및 장기적인 우울증 위험 요인을 줄일 수 있습니다.
아기를 위한 에다마메 서빙 제안
아기에게 주기 전에 에다마메가 익고 부드러워질 때까지 먼저 끓이거나 찌는 것이 좋습니다. 또한 아기가 먹을 때 질식할 위험을 피하기 위해 완두콩을 퓌레 또는 죽 형태로 제공하십시오.
MPASI 메뉴의 경우 신선하고 품질이 좋은 완두콩도 사용하십시오.
완두콩 재료를 사용한 MPASI 레시피
글쎄요, 여러 가지 이점을 본 후에는 물론 보완 식품 메뉴로 완두콩을 아기에게 주기를 기다릴 수 없습니다. 그러나 이 완두콩을 처리하는 방법에 대해 여전히 혼란스러워하는 엄마를 위해 연습할 수 있는 완두콩으로 만든 몇 가지 보완 레시피가 있습니다.
1. 완두콩 퓌레와 차요테
재료:
- 감자 1개
- 차요테 1개
- 껍질을 벗기지 않은 완두콩 7개
- 충분한 물
만드는 방법:
- 감자, 차요테, 완두콩 껍질 벗기기
- 감자와 차요테를 작은 크기로 자른다.
- 감자, 차요테, 완두콩이 익을 때까지 삶거나 찐다.
- 세 가지 재료를 섞고 물을 충분히 넣고 부드러워질 때까지 섞는다.
- 따뜻할 때 서빙
2. 완두콩, 브로콜리, 연어 퓌레
재료:
- 현미가루 1큰술
- 연어, 가시를 제거한 약 3cm 정도(고등어, 틸라피아, 멸치 등 다른 종류의 생선으로 대체 가능)
- 브로콜리 작은 꽃 2개
- 껍질을 벗긴 완두콩 10개
- 방목 또는 국내산 치킨 스톡 140ml
- 무염 버터
만드는 방법:
- 현미가루에 치킨스톡을 넣고 약한불로 끓이다가 끓을 때까지 천천히 저어준 후 따로 둡니다.
- 완두콩과 브로콜리가 익고 부드러워질 때까지 함께 찐다.
- 따로 연어를 쪄서 라임이나 레몬을 짜서 넣어주세요. 비린내가 나지 않도록 10분간 찐다
- 찐 후 3가지 재료를 섞어 미리 현미가루를 섞은 육수와 함께 섞어주세요.
- 무염 버터를 꺼내서 드십시오.
와우, 에다마메는 작은 모양 뒤에도 영양분이 풍부하고 아기에게 유익한 것으로 나타났습니다. 그럼에도 불구하고 Eits는 알레르기 위험을 피하기 위해 섭취량을 계속 제한합니다. 그리고 아기가 가려움, 설사, 붉은 발진, 부어오른 입술 및 호흡 곤란으로 인한 까다로움과 같은 증상을 보이면 완두콩 투여를 중단하고 즉시 이러한 상태에 대해 의사와 상담해야 합니다.
그래서, 당신이 당신 자신이라면 당신의 작은 아이에게 완두콩을 소개하기 위해 어떤 팁이 있습니까? 어서, 임산부 친구 신청 포럼 기능을 통해 엄마의 팁과 경험을 공유하십시오! (가방)
원천:
프레시베이비. "완두콩".
내 아기를 줄 수 있습니다. "내 아기에게 완두콩을 줄 수 있습니까?".
쿡패드.
