시금치는 비타민이 많이 함유된 녹색 채소입니다. 가장 인기있는 야채 중 하나입니다. 얻기 쉽고 처리하기 쉽습니다. 가격도 매우 저렴합니다. 그러나 통풍이 있는 사람들의 경우 시금치는 피합니다. 시금치를 먹으면 통풍이 재발한다는 가정이 있습니다. 자, 진실을 확인하라!
시금치는 철분과 섬유질과 같은 영양소가 풍부합니다. 또한 시금치에는 높은 수준의 망간이 있습니다. 그렇기 때문에 시금치에는 마그네슘, 칼륨, 철, 칼슘이 매우 많이 함유되어 있습니다. 구리, 인 및 아연은 시금치에서 많은 양으로 발견됩니다. 시금치는 셀레늄 뿐만 아니라 비타민 A, K, C, B6도 상당량 함유하고 있습니다.
그러나 시금치에는 퓨린이라는 천연 물질도 포함되어 있습니다. 따라서 퓨린에 취약한 경우 퓨린이 과도하게 함유된 시금치를 섭취하면 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 퓨린이 분해되어 요산을 형성할 수 있기 때문입니다. 체내에 퓨린이 과도하게 축적되면 체내 요산 수치가 과도하게 높아질 수 있습니다. 이것이 통풍 환자들이 통풍 재발을 일으키기 위해 시금치를 먹는 것을 두려워하는 이유입니다.
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시금치를 먹으면 요산이 재발합니다: 높은 퓨린 함유
요산은 신체가 퓨린이라는 화학 물질을 분해할 때 생성됩니다. 퓨린은 인체에서 자연적으로 생성되지만 특정 식품에서도 발견됩니다. 과도한 요산은 소변으로 배설됩니다.
통풍 약물은 일반적으로 질병이 재발할 때 일부 사람들에게 주류입니다. 사용되는 약물은 일반적으로 진통제입니다. 약물은 증상을 줄이고 합병증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 통풍의 합병증 중 하나는 관절 손상입니다.
그러나 통풍 환자는 여전히 생활 방식을 바꾸는 것이 좋습니다. 그 중 하나는 식단을 조정하는 것입니다. 통풍 식단은 혈중 요산 수치를 낮추고 통풍 재발 위험을 낮추며 관절 손상의 진행을 늦출 수 있습니다.
우리가 먹는 음식은 기존 질병 상태에 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 당뇨병 환자의 경우 탄수화물과 설탕을 너무 많이 섭취하는 것은 권장되지 않습니다. 고혈압 환자는 염분을 제한해야 합니다. 통풍 환자도 마찬가지입니다.
연구에 따르면 퓨린 소비를 제한하는 식단 없이도 칼로리 수를 줄이고 체중을 줄이면 요산 수치를 낮추고 통풍 발작을 줄일 수 있습니다.
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요산으로 인한 신장 결석의 형성은 퓨린을 함유한 식품의 과도한 섭취와 관련이 있습니다. 이를 위해 신장 문제나 통풍이 있는 경우 시금치와 같은 퓨린이 함유된 식품의 섭취를 제한하거나 피하는 것이 좋습니다.
대신 토마토, 브로콜리, 오이 등 퓨린이 함유되지 않은 다른 채소로 대체할 수 있습니다. 이 야채는 실제로 높은 요산 수치를 줄이는 데 도움이 됩니다.
야채 외에도 통풍 환자는 탄수화물, 단백질, 지방산, 비타민, 미네랄과 같은 건강에 좋은 모든 중요한 영양소를 포함하는 균형 잡힌 식단을 섭취하도록 권장됩니다.
요산 식단을 채택하면 요산 생성을 제한하고 요산 제거를 증가시킬 수 있습니다. 발작 횟수를 줄이고 심각성을 제한하려면 통풍 다이어트를 해야 할 뿐만 아니라 칼로리 섭취를 제한하고 규칙적으로 운동해야 합니다. 그렇게 하면 건강이 유지되고 건강한 체중을 유지할 수 있습니다.
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참조:
닥터 NDTV. 시금치는 요산 수치를 높입니까?
메디신넷. 통풍을 악화시키는 음식은 무엇입니까?
인도의 시간. 요산을 조절하는 10가지 식품
메이요클리닉. 통풍 다이어트: 허용되는 것과 허용되지 않는 것
