아마도 Healthy Gang은 밤 늦게 먹으면 살이 찐다는 말을 들었을 것입니다. 많은 사람들은 평소보다 밤에 너무 늦게 먹으면 살이 찔까 두려워합니다.
실제로 저녁 8시 이후에는 먹지 않는 것이 일반적입니다. 그러나 자정을 먹지 말라는 충고는 잘못된 것이었다. 중요한 것은 시간이 아니라 Healthy Gang이 먹는 것입니다.
자정에 먹으면 살이 찐다? 둘의 관계는 어떤가요? 자, 아래 설명을 읽으십시오.
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한밤중에 먹으면 정말 살이 찔까?
밤늦게 먹으면 살이 찐다는 질문에 답하기 전에 식사와 신체의 24시간 주기 리듬 사이의 관계를 알아야 합니다. 사실 밤 늦게 먹으면 살이 찐다는 생각의 기원은 밤이 되면서 신체가 칼로리를 소화하고 사용하는 방식이 다르다는 동물 연구에서 나온 것입니다.
일부 전문가들은 늦은 밤 식사가 일주기 리듬에 어긋난다는 가설을 사용합니다. 일주기 시스템은 24시간 주기로 신체에 언제 자고, 먹고, 일어날지 알려줍니다. 일주기 리듬에 따르면 밤은 식사 시간이 아니라 휴식 시간입니다.
여러 동물 연구가 이 이론을 뒷받침하는 것은 사실입니다. 생체리듬에 따라 잘못된 시간에 식사를 한 쥐는 같은 식단을 먹었음에도 정상 시간에만 식사를 한 쥐보다 훨씬 더 살이 쪘습니다.
그러나 모든 인간 연구가 이 연구를 지지하는 것은 아닙니다. 사실, 인간 연구에 따르면 중요한 것은 타이밍이 아니라 무엇을 먹느냐입니다.
예를 들어, 1600명의 어린이를 대상으로 한 연구에서 저녁 8시 이후의 식사와 체중 증가 사이에는 아무런 관련이 없다는 사실이 밝혀졌습니다. 이 연구에서 자정을 먹은 어린이는 저녁 8시 이전에 식사를 한 어린이보다 총 칼로리를 더 많이 소비하지 않는 것으로 나타났습니다.
그러나 전문가들이 성인 52명의 식습관을 조사한 결과 저녁 8시 이후에 식사를 한 사람들이 저녁 8시 이전에 식사를 한 사람들보다 총 칼로리를 더 많이 섭취하는 것으로 나타났습니다. 밤 늦게 먹는 사람들이 추가로 섭취하는 칼로리는 체중을 증가시킬 수 있습니다.
전반적으로 총 열량섭취량이 1일 요구량을 유지하는 한, 한밤중에 식사를 했다고 해서 쉽게 살이 찌지 않을 것입니다.
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밤 늦게 먹는 사람들은 더 많이 먹는 경향이 있습니다.
야식과 체중 증가 사이의 연관성에 대한 한 가지 가능한 이유는 야식을 먹는 사람들이 전반적으로 더 많은 칼로리를 소비하는 경향이 있기 때문입니다.
시간에 관계없이 필요한 것보다 더 많은 칼로리를 섭취하면 확실히 체중이 증가합니다. 예를 들어, 전문가들은 시간과 59명의 총 칼로리 섭취량 사이의 관계를 조사했습니다. 이로부터 자기 전에 저녁을 먹은 사람들이 일찍 저녁을 먹은 사람들보다 전반적으로 더 많은 칼로리를 소비하는 것으로 나타났습니다.
또 다른 연구에 따르면 오후 11시에서 오전 5시 사이에 식사를 하는 사람들은 규칙적인 시간에 음식 섭취를 제한한 사람들보다 하루에 약 500칼로리를 더 섭취하는 것으로 나타났습니다. 시간이 지남에 따라 밤 늦게 먹는 것을 좋아하는 사람들은 평균적으로 4.5kg 더 살이 쪘습니다.
따라서 과도한 칼로리를 섭취하지 않는 한 밤늦게 식사를 한다고 해서 살이 찌지는 않습니다.
자정 저녁 식사는 음식 선택에 영향을 미칩니다
야식을 좋아하는 사람들은 더 많이 먹는 경향이 있을 뿐만 아니라 건강에 덜 좋은 음식을 선택하는 경향이 있습니다.
저녁에는 건강에 해로운 음식, 특히 고칼로리 음식을 선택하는 경향이 있습니다. 문제의 식품은 칩, 소다, 아이스크림과 같은 영양소가 적습니다.
여기에는 여러 가지 이유가 있습니다. 그 중 하나인 야식을 하는 사람들은 대부분 건강에 좋은 음식을 찾기가 어렵다고 합니다. 예를 들어 회사에서 일하는 사무직 옮기다 밤. 많은 연구에 따르면 대부분의 식당이 근무 시간에 문을 닫기 때문에 건강에 해로운 음식을 먹고 간식을 먹는 경향이 있습니다.
다시 말하지만, 요점은 자정을 먹으면 살이 찐다는 것은 사실이 아니라는 것입니다. 무엇을 먹느냐가 더 결정적인 요소다. 따라서 저녁 식사 후나 한밤중에 배가 고프다면 건강에 좋은 음식을 섭취하십시오. (음)
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원천:
헬스라인. 밤늦게 먹으면 살이 찐다? 2018년 10월.
