건강을 위한 두리안의 이점 | 난 건강 해

두리안은 인도네시아를 비롯한 동남아시아에서 매우 인기 있는 열대 과일입니다. 두리안은 독특하고 매운 향으로 유명합니다. 또한 두리안에도 영양소가 풍부하다는 것이 밝혀졌습니다. 따라서 건강에 대한 두리안의 이점도 매우 많습니다. 건강에 대한 두리안의 이점을 알고 싶다면 아래 설명을 읽으십시오. 그렇습니다!

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두리안 개요

두리안은 독특하고 매운 향이 나는 열대 과일로 크기가 상당히 크며 껍질이 뾰족합니다. 두리안 과육은 색상이 다양하지만 일반적으로 노란색 또는 흰색입니다.

두리안은 일반적으로 동남아시아 국가, 특히 인도네시아, 말레이시아, 태국에서만 발견되기 때문에 매우 특별한 과일입니다. 두리안은 길이가 약 30cm, 너비가 15cm입니다. 일반적으로 두리안에는 식용 과육 2컵(486g)이 들어 있습니다.

두리안 영양소 함량

두리안은 가장 영양가가 높은 과일 중 하나입니다. 두리안은 다른 과일에 비해 영양가가 높은 과일을 포함하고 있습니다. 두리안 살 1컵(243g)에는 다음이 포함됩니다.

  • 칼로리: 357
  • 지방: 13그램
  • 탄수화물: 66그램
  • 섬유: 9그램
  • 단백질: 4그램
  • 비타민 C: 1일 권장섭취량의 80%
  • 티아민: 1일 권장섭취량의 61%
  • 망간: 1일 권장섭취량의 39%
  • 비타민 B6: 1일 권장섭취량의 38%
  • 칼륨: 1일 권장섭취량의 30%
  • 리보플라빈: 1일 권장섭취량의 29%
  • 구리: 1일 권장섭취량의 25%
  • 엽산: 1일 권장섭취량의 22%
  • 마그네슘: 1일 권장섭취량의 18%
  • 나이아신: 1일 권장섭취량의 13%

두리안에 포함된 다양한 영양소를 보면 이 과일이 세계에서 가장 영양가가 높은 과일 중 하나라는 사실이 놀라운 일이 아닙니다. 또한 두리안은 안토시아닌, 카로티노이드, 폴리페놀 및 플라보노이드와 같은 중요한 화합물이 풍부합니다.

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건강을 위한 두리안의 이점

잎, 표피, 뿌리, 살을 포함한 두리안의 모든 부분은 고열, 황달, 피부병 치료와 같은 동남아시아의 전통 의학으로 오랫동안 사용되어 왔습니다.

연구에 따르면 두리안의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

  • 암 위험 감소: 두리안의 항산화 성분은 암 성장을 촉진하는 활성산소를 중화시킬 수 있습니다. 한 연구에서 두리안 추출물이 유방암 세포의 확산을 예방한다는 사실이 밝혀졌습니다.
  • 심장병 예방: 두리안의 여러 화합물은 콜레스테롤 수치와 동맥경화(동맥 경화) 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 감염과 싸우다: 두리안 피부에는 항균, 항진균 성분이 함유되어 있습니다.
  • 혈당 수치 낮추기: 두리안은 다른 열대과일에 비해 혈당지수가 낮아 혈당이 급격히 상승할 위험이 적습니다.

그러나 이 연구의 대부분은 여전히 ​​동물에 대해 수행됩니다. 따라서 두리안의 건강상의 이점에 대한 보다 심층적인 연구가 필요하며 특히 인간에 대한 연구가 필요합니다.

술을 마시면서 두리안을 먹으면 위험

술을 마시면서 두리안을 먹으면 건강에 문제가 생길 수 있습니다. 전문가들은 두리안의 황과 같은 화합물이 일부 효소가 알코올을 소화하는 것을 막아 혈중 알코올 농도를 높일 수 있다고 믿습니다.

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이것은 메스꺼움, 구토 및 심계항진을 포함한 여러 증상을 유발할 수 있습니다. 안전을 위해 술을 마시는 동안 두리안을 먹으면 안됩니다. 따라서 두리안은 실제로 비타민 B, 비타민 C, 미네랄, 섬유질, 건강한 지방을 비롯한 여러 가지 중요한 영양소가 매우 풍부한 과일이라는 것이 밝혀졌습니다. 두리안 좋아하니, 안 좋아하니? (우리를)

참조

헬스라인. 두리안 과일: 냄새는 나지만 믿을 수 없을 정도로 영양가가 높습니다. 2019년 5월

식품 화학. 이국적인 열대 과일인 두리안(Durio zibethinus L.)의 잠재적 기능 식품 가치 탐구. 2011년 7월.

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