고콜레스테롤이 함유된 식품 목록

콜레스테롤은 간에서 생성되는 왁스 같은 지방의 일종으로 일반적으로 매일 음식과 음료를 통해 얻습니다. 아마도 당신이 매일 섭취하는 음식이 너무 많은 콜레스테롤에 기여하고 간 기능에 부담을 줄 수 있습니다. 자신도 모르는 사이 나쁜 지방이 축적되어 결국 뇌졸중, 심장마비와 같은 심각한 질병을 유발합니다. 이를 위해서는 콜레스테롤이 함유된 식품에 주의를 기울이고 잘 알아두십시오. 그 후, 소비를 제한하십시오! 콜레스테롤이 많이 함유된 식품이 무엇인지 아십니까?

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콜레스테롤을 함유한 식품 목록을 알기 전에 먼저 콜레스테롤과 관련된 것들을 배워야 합니다.

좋은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤의 차이 - 2020 - 다른 사람

실제로 콜레스테롤의 체내 존재는 좋은 것이며 체내의 다양한 시스템을 운영하는 데에도 필요합니다. 정상 수치의 콜레스테롤은 새로운 세포를 만드는 데 도움이 되는 기능이 있으며 지방을 소화하는 기능을 하는 비타민 D, 호르몬 및 담즙산 생성을 도울 수 있습니다. 이러한 기능을 하는 콜레스테롤을 좋은 콜레스테롤이라고 합니다. 반대로 콜레스테롤 수치는 혈액에서 너무 높습니다. 축적하는 데 사용하면 콜레스테롤이 신체의 다양한 기관의 성능을 억제합니다. 그리고 이런 종류의 콜레스테롤을 흔히 나쁜 콜레스테롤이라고 합니다.

성능과 신체에서의 존재감에서 볼 수 있는 또 다른 차이점. 콜레스테롤은 실제로 혈액에 있으며 특히 단백질 물질에 의해 운반되어 신체의 여러 기관으로 전달됩니다. 이 콜레스테롤과 단백질의 조합을 지단백질이라고 합니다. 지단백 자체는 나쁜 콜레스테롤이라고도 하는 저밀도 지단백(LDL)과 일반적으로 좋은 콜레스테롤로 알려진 고밀도 지단백(HDL)의 두 가지 유형으로 구성됩니다.

기능에 따라 LDL은 간에서 콜레스테롤을 필요로 하는 세포로 운반하여 작동합니다. 그러나 콜레스테롤의 양이 필요량이나 정상치를 초과하면 동맥벽에 침착되어 각종 질병을 유발할 수 있다. 이것이 HDL 또는 나쁜 콜레스테롤의 원인입니다. 이 나쁜 콜레스테롤은 또한 신체에 좋은 기능, 즉 콜레스테롤을 간으로 다시 운반하는 것으로 밝혀졌습니다. 이 기관에서 HDL에 의해 운반된 콜레스테롤은 파괴되어 대변이나 대변을 통해 신체에 의해 배설됩니다.

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정상 콜레스테롤 수치 측정

콜레스테롤의 양은 가장 위험한 것이며 특히 콜레스테롤 질환의 병력이 있는 사람들에게 항상 알려야 합니다. 혈액 내 콜레스테롤의 양은 실험실 검사, 특히 혈액 검사를 통해 가장 쉽게 알 수 있습니다. 콜레스테롤 수치가 200mg/dl 미만이면 건강하다고 합니다. 한편, 콜레스테롤 수치가 200-239 mg/dl에 도달하면 놀라운 수준입니다. 콜레스테롤 수치가 240mg/dl 이상인 사람은 다음 건강 상태에 주의해야 합니다!

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콜레스테롤이 높은 식품 목록

이것은 특히 고콜레스테롤이나 심장병의 병력이 있는 사람들에게 주의가 필요한 음식과 음료의 목록입니다. 이 식품 목록은 콜레스테롤 수치에 따라 고, 중, 무콜레스테롤의 3가지로 나뉩니다.

1. 고콜레스테롤 식품

피해야 할 다음 유형의 음식!

식품명100g당 총 콜레스테롤
소의 뇌3100
계란 노른자 (6개)1085
생선 알588
생선 기름521
닭고기 달걀372
녹은 버터256
굴 조개 206
랍스터200
127
새우125
치즈108
폼프렛120
쇠고기와 염소 지방130
쇠고기와 닭고기 소시지150
뱀장어185
코코넛 밀크가 함유된 스낵185
초콜릿이 들어간 스낵290
패스트리300
버터와 함께 간식300
계란 노른자를 곁들인 간식300

2. 적당한 콜레스테롤 식품

다음 유형의 식품은 사용 제한이 필요합니다!

식품명100g당 총 콜레스테롤
돼지기름95
가당 연유76
쇠고기72
생선70
돼지 고기70
푸딩51
아이스크림47
증발 우유29

3. 콜레스테롤이 없는 음식

이런 종류의 음식은 대량으로 섭취할 수 있습니다.

식품명100g당 총 콜레스테롤
달걀 흰자위0
해삼0
무크림 우유0
무지방 우유0

콜레스테롤을 함유하지 않은 이 식품 목록은 많은 양과 무제한으로 섭취하기에 좋은 단백질 수준을 가지고 있습니다.

보너스! 주의해야 할 다른 유형의 음식과 음료는 다음과 같습니다.

1. 가끔 먹을 수 있는 이런 음식

식품명100g당 총 콜레스테롤
훈제 고기98
쇠고기 갈비100
쇠고기105
비둘기105

2. 고콜레스테롤을 유발할 수 있으므로 섭취해서는 안 되는 음식 및 음료

식품명100g당 총 콜레스테롤
소의 찌꺼기380
염소 찌꺼기610
닭 내장340
버팔로 내장360
토끼 내장320
음료 이름100g당 총 콜레스테롤
우유250
풀 크림 우유280
풀크림커피380
커피 우유230
커피 크리머230

3. 하루 100g만 먹어도 안전한 식품

식품명100g당 총 콜레스테롤
껍질을 벗긴 닭50
피부 없는 오리50
민물고기55
살코기60
토끼 고기65
지방이 없는 염소고기70
해물85

고혈압이 있고 콜레스테롤의 병력이 있는 경우 혈액 내 고콜레스테롤을 유발할 수 있는 음식과 음료를 피해야 합니다. 대신 콜레스테롤이 없는 음식을 섭취하십시오. 콜레스테롤을 낮추는 보조제를 먹거나 섬유질이 풍부한 음식을 먹고 규칙적으로 운동하고 충분한 휴식을 취하는 등 생활 방식을 바꾸는 것이 좋습니다.

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