일부 커피 감정가는 첨가물 없이 블랙 커피를 추출하는 것을 선호할 수 있습니다. 그 이유는 커피 본연의 맛을 유지하기 위함입니다. 하지만 당신은 어떻습니까? 그들이 내리는 커피에 크리머를 더하는 것을 선호하는 사람들이 있기 때문입니다. 모두 똑같이 맛있는, 어쩌다 , 취향에 따라! 하지만 크리머 성분과 성분이 무엇인지 아시나요?? 평소 사용하는 크리머 팩을 확인하고 거기에 쓰여진 구성을 확인하십시오. 다음은 예입니다.
재료: 옥수수 시럽 고형물, 부분적으로 수소화된 식물성 기름. (다음 오일 중 하나 이상을 포함할 수 있음: 대두, 카놀라, 해바라기, 옥수수 또는 면실). 카세인산나트륨(우유 유도체), 인산이칼륨은 2% 이하의 모노 및 디글리세리드 규산나트륨, 대두 레키틴 인공 향료, 인공 색상을 포함합니다.작성된 구성 목록에서 시작 부분에 있는 성분이 가장 많은 부분을 차지하고 그 다음으로 더 적은 양의 성분이 뒤따릅니다. 그러면 위의 구성에서 가장 큰 부분은 옥수수 시럽 고체 또는 설탕의 공급원이기도 한 옥수수 시럽. 그래서 당뇨가 있으신 분들은 아마도 당신은 일반적으로 소비하는이 크리머에 작별 인사를해야 할 것입니다. 그러나 크리머의 옥수수 시럽은 간 이외의 다른 신체 기관에서 처리되지 않아 간에 축적되면 간 세포를 손상시키고 트리글리세리드 수치도 높일 수 있으므로 콜레스테롤이 높은 사람도 주의해야 합니다. (간을 통해 흐르는 지방의 주요 유형) 혈액에서). 다음은 내용입니다 “부분 경화 대두유” 번역하면 트랜스 지방 함량을 의미합니다. 크리머에 트랜스 지방이 "0g"이라고 표시되어 있어도 규정에 따르면 각 서빙에 트랜스 지방이 0.5g 미만이면 제조업체는 제품에 트랜스 지방이 없다고 주장할 수 있습니다. 실제로 심장에 해를 끼치고 당뇨병을 유발하는 것 외에도 트랜스 지방은 또한 암과 관련이 있습니다. 알 잖아!. 흠.. 다음 크리머의 기본 재료는 카제인 나트륨 , 이것은 우유 단백질입니다. 그래서 부르는게 옳지 않다. 비유제품 크리머 . 이 크리머의 우유 단백질 함량이 직접 언급되지 않으면 우유 알레르기가 있는 소비자에게 위험 두드러기, 부기 또는 천식과 같은 알레르기 반응을 일으킬 수 있기 때문입니다. 그렇다면 다른 크리머의 내용물은 어떻습니까? 방부제와 염료만큼 신체에 실제로 중요하지 않은 화학 물질이라는 용어를 단독으로 사용할 수도 있습니다. 크리머 함량을 알게 된 후에는 커피 '친구'로서의 사용을 줄이기 시작해야 합니다. 크리머에 익숙한 사람들은 실제 우유(알레르기가 없는 사람들을 위해), 아몬드 우유 또는 덜 맛있지 않은 코코넛 우유로 대체할 수 있습니다. 자, 더 건강한 방법으로 커피를 즐기십시오!
