섬유질이 풍부한 식단은 변비 문제를 예방하고 완화하는 데 적합합니다. 또한 섬유질이 풍부한 식단은 체중 감량, 당뇨병 위험 및 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 그렇다면 고섬유질 식단을 적용하여 체중을 줄이는 방법은 무엇일까요?
인용 웹엠디 섬유소는 과일, 채소, 통곡물과 같은 식물성 식품에서 발견되는 탄수화물입니다. 다른 탄수화물과 달리 섬유질은 체내에서 쉽게 분해 및 소화되지 않습니다. 따라서 섬유질은 혈당 수치를 증가시키지 않으면서 실제로 소화 시스템을 쉽게 시작할 수 있습니다.
다음에서 보고됨 메이요클리닉 식이섬유는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유 2가지로 나뉩니다. 두 섬유의 차이점은 다음과 같습니다.
- 불용성 섬유. 이름에서 알 수 있듯이 불용성 섬유는 물에 녹지 않습니다. 이 섬유는 변비 예방에 도움이 됩니다. 일반적으로 이러한 유형의 섬유소는 통곡물, 통곡물 시리얼 및 당근, 셀러리, 토마토와 같은 야채에서 발견됩니다.
- 가용성 섬유. 수용성 섬유는 액체를 흡수하여 소화 시 그 형태가 두꺼워집니다. 이 섬유는 혈당 수치를 조절하고 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이러한 유형의 섬유는 오트밀, 견과류, 사과, 딸기 및 배에서 찾을 수 있습니다.
가장 자연스럽고 너무 많은 가공을 거치지 않은 식품을 선택하십시오. 그렇게하면 섬유질이 더 높을 것입니다. 또한 대부분의 과일 및 채소 껍질에는 섬유질이 포함되어 있습니다. 따라서 이 다이어트를 하고 싶다면 채소나 과일을 깨끗이 씻어야 한다.
섬유질이 풍부한 식단을 만들기 위해 섭취할 수 있는 식품 유형은 다음과 같습니다.
- 곡물과 밀.
- 빵, 특히 밀 빵.
- 바나나, 라즈베리, 배 또는 블랙베리와 같은 과일.
- 당근이나 브로콜리와 같은 야채.
고섬유질 식단의 이점
입증된 체중 감소 외에도 고섬유질 식단의 다른 이점은 다음과 같습니다.
- 혈당 수치 조절. 수용성 섬유소는 설탕 흡수를 늦추고 혈당 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 건강한 식단은 또한 제2형 당뇨병의 위험을 줄입니다.
- 장 건강을 유지하십시오. 음식의 섬유질은 대변의 무게와 크기를 증가시키고 부드럽게 합니다. 당신이 먹는 음식이 대변을 더 묽게 만든다면, 섬유질이 대변을 응축시키는 데 도움이 될 것입니다. 고 섬유질 식단은 또한 치질과 결장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
- 콜레스테롤 수치 낮추기. 견과류와 귀리에서 발견되는 섬유질은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 고섬유질 식품은 혈압 및 심장 부종 감소와 같은 다른 심장 건강에도 유익한 것으로 나타났습니다.
자, 고섬유질 다이어트를 할 준비가 되었나요? (TI/미국)
