당뇨병 환자를 위한 설탕 대체품 | 난 건강 해

설탕 대용품 또는 저칼로리 감미료는 당뇨병 환자의 대안이 될 수 있으므로 혈당 수치에 미치는 영향을 최소화하면서 단 음식과 음료를 즐길 수 있습니다. 그렇다면 당뇨병 환자를 위한 설탕 대체품에 대한 권장 사항은 무엇입니까?

선택할 수 있는 다양한 설탕 대체품이 있으며, 모두 장단점이 있습니다. 당뇨병 환자에게 권장되는 감미료 또는 설탕 대용품은 무엇입니까? 이 기사에 답이 있습니다!

더 읽어보기: 당뇨병 환자를 위한 야채 권장 사항은 다음과 같습니다.

당뇨병 환자를 위한 6가지 설탕 대체품

당뇨병 환자는 혈당 수치를 조절해야 합니다. 이것은 당뇨병 합병증을 예방하는 데 중요합니다. 당뇨병에 설탕 대용품을 사용하는 것은 당뇨병 환자가 설탕이 든 음식과 음료를 더 안전하게 즐길 수 있는 한 가지 방법입니다.

1. 스테비아

스테비아는 식물에서 추출한 천연 감미료입니다. 스테비아 레바우디아나. 스테비아는 식물의 잎에서 화합물 스테비올 배당체를 추출하여 만들어집니다. 스테비아는 자당이나 과립 설탕보다 300배 더 달콤합니다.

스테비아는 이 감미료가 칼로리가 없고 상대적으로 혈당 수치를 증가시키지 않기 때문에 당뇨병 환자를 위한 설탕 대체물입니다. 그러나 스테비아는 일반적으로 다른 대체 감미료보다 비쌉니다.

스테비아는 섭취 후 약간 쓴맛이 있습니다. 따라서 일부 제품은 쓴맛을 중화하기 위해 설탕과 다른 성분을 혼합하여 영양가를 방해합니다. Diabestfriends가 먼저 확인하십시오 목록 스테비아에 함유된 성분(포장에 기재됨).

2. 타가토스

타가토스는 과립 설탕보다 90% 더 단맛이 나는 과당의 한 형태입니다. 드물긴 하지만 사과, 오렌지, 파인애플과 같은 일부 과일에는 자연적으로 타가토스가 들어 있습니다. 많은 식품 회사에서 타가토스를 저칼로리 감미료 및 안정제로 사용합니다.

여러 연구에 따르면 타가토스는 혈당 지수가 낮고 비만 치료에 도움이 될 수 있습니다. 이것이 타가토스가 당뇨병 환자를 위한 설탕 대체물인 이유입니다. 그러나 타가토스는 일반적으로 시장에서 찾기가 어렵습니다.

3. 아스파탐

아스파탐은 과립 설탕보다 200배 더 단맛이 나는 인공 감미료입니다. 이 감미료는 다이어트 소다를 비롯한 다양한 식품에 자주 사용됩니다. 아스파탐은 희귀 유전병인 페닐케톤뇨증(아미노산 페닐알라닌이 체내에 축적되도록 함)이 있는 사람들에게 안전하지 않습니다.

FDA는 아스파탐이 kg(체중)당 50mg의 일일 섭취 제한으로 섭취하기에 안전하다고 말합니다. 아스파탐에는 시장에서 쉽게 찾을 수 있는 인공 감미료도 포함되어 있습니다.

더 읽어보기: 당뇨병 환자는 심장마비를 극복하는 방법을 알아야 합니다

4. 아세설팜 칼륨

아세설팜 칼륨은 과립 설탕보다 200배 더 단맛이 나는 인공 감미료입니다. 이 감미료는 소비 후 약간 쓴 맛이 있습니다. FDA에 따르면 아세설팜 칼륨은 저칼로리 감미료입니다. 대부분의 연구는 또한 이 감미료의 안전성을 입증합니다. 이것이 아세설팜 칼륨이 당뇨병의 설탕 대체물인 이유입니다.

5. 사카린

사카린은 꽤 인기 있는 또 다른 인공 감미료입니다. 사카린은 칼로리가 없으며 과립 설탕보다 200-700배 더 달콤합니다. FDA에 따르면 사카린의 일일 한도는 체중 1kg당 5mg입니다. 사카린은 시중에서 쉽게 구할 수 있는 인공 감미료입니다.

6. 네오탐

네오탐은 알갱이 설탕보다 7000~13000배 더 단맛이 나는 저칼로리 인공감미료다. FDA에 따르면 네오탐은 닭고기를 포함한 육류를 제외한 모든 종류의 식품에 감미료 및 풍미 증강제로 사용할 수 있습니다.

위의 모든 감미료는 당뇨병 환자의 설탕 대체물로 사용할 수 있습니다. 하지만, Diabestfriends는 그냥 먹는 게 아니잖아요? 이러한 감미료를 안전하게 섭취할 수 있는지 여부는 먼저 의사와 상의해야 합니다. (음)

더 읽어보기: 당뇨병 환자를 위한 7가지 면역 강화 식품

원천:

오늘의 의료 뉴스. 당뇨병 환자에게 가장 좋은 감미료는 무엇입니까? 2019년 5월

FDA. 미국에서 식품에 사용할 수 있는 고강도 감미료에 대한 추가 정보입니다. 2018.

최근 게시물