미네랄이라는 단어는 비타민보다 덜 유행할 수 있습니다. Geng Sehat은 비타민에 대한 정보가 더 자주 제공되기 때문에 비타민과 비타민이 신체에 미치는 이점에 대해 더 많이 알고 있습니다.
건강한 갱, 미네랄이 건강한 신체를 유지하는 데 그다지 중요하지 않다는 사실을 알고 계셨습니까? 신체는 뼈, 근육, 심장 및 뇌가 적절하게 기능하도록 유지하는 것을 포함하여 다양한 작업을 위해 미네랄을 사용합니다. 미네랄은 또한 효소와 호르몬을 만드는 데 중요합니다.
광물은 크게 거시광물과 미량광물로 2가지로 나뉩니다. 매크로 미네랄은 몸에 많은 양이 필요하고 미량 미네랄은 몸에 소량 필요합니다.
칼슘, 인, 나트륨, 마그네슘과 같은 매크로 미네랄은 미량 미네랄보다 더 자주 들립니다. 미량 미네랄은 신체에 덜 중요하지 않습니다. 양은 적지만 이 미네랄이 결핍되면 신체에 미치는 부정적인 영향이 매우 클 수 있습니다.
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필수 미량 미네랄이란 무엇입니까?
이러한 미량 미네랄은 체내에서 생성되지 않으므로 음식을 통해 섭취해야 합니다. 그러므로 식품의약품안전청 (FDA)는 다음과 같은 미량 미네랄을 필수로 선언합니다.
1. 철 (철)
이 하나의 마이크로 미네랄, 여러분은 반드시 가지고 있어야합니다 친숙한 적혈구 형성 및 근육 성장에 대한 이점 때문입니다. 특히 여성, 임산부, 유아 및 어린이의 경우 Fe의 적절성을 충족해야 합니다.
Fe 결핍은 쇠약, 피로, 혼수 증상과 함께 빈혈을 유발할 수 있습니다. 철분 결핍이 있는 임산부는 조산아, 저체중아 또는 행동 장애가 있는 아기를 낳을 위험이 있습니다. 어린이의 Fe 결핍은 성장과 발달을 방해할 수 있습니다.
철분의 공급원은 간, 붉은 육류, 가금류, 생선 및 해산물, 녹색 채소에서 찾을 수 있습니다.
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2. 요오드
요오드 결핍은 갑상선종(갑상선 비대)을 유발할 수 있습니다. 이 말은 여러 번 들었을 것입니다. 네, 요오드는 갑상선 호르몬을 생성하는 데 필요합니다. 이 호르몬은 우리 몸의 신진대사를 조절하는 데 중요합니다.
임산부의 요오드 결핍은 태아의 뇌 성장 장애를 유발할 수 있습니다. 요오드가 풍부한 식품 공급원에는 요오드화 소금, 생선, 새우, 해초, 우유, 치즈, 요구르트, 계란 및 견과류와 같은 해산물이 포함됩니다.
3. 인
치약에 들어 있는 미량 미네랄에 대해 자주 들어보셨을 것입니다. 예, 인은 건강한 뼈와 치아에 작용하며 칼슘과 함께 인은 심장 근육을 비롯한 근육의 작용을 돕습니다. 인은 운동 후 통증을 줄이는 데도 사용할 수 있습니다. 음식에서 인은 고기, 닭고기, 생선, 계란, 견과류, 유제품, 감자, 건포도와 같은 말린 과일에서 찾을 수 있습니다.
4. 셀렌
이 미량 미네랄은 항산화 물질이 풍부하고 면역 체계에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 연구에 따르면 셀레늄 수치가 높은 여성은 갑상선 질환 발병 위험이 낮습니다. 반면 남성의 경우 셀레늄 결핍은 전립선암의 위험을 증가시킵니다. 셀레늄의 공급원은 연어, 새우, 브라질 너트, 현미, 마늘, 표고버섯, 계란에 풍부합니다.
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5. 아연
이러한 유형의 미량 미네랄은 종종 설사가 있는 어린이에게 제공됩니다. 아연은 상처 치유에 도움이 될 수 있습니다. 뿐만 아니라 아연은 지구력을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 여러 연구에 따르면 하루에 80-92mg의 아연을 섭취하면 감기 기간을 최대 33%까지 줄일 수 있습니다.
아연 결핍은 무엇보다도 설사, 건조한 피부, 가늘어지는 모발, 식욕 감소, 쇠약, 피부 발진 및 생식 능력 문제(예: 남성의 불임)를 유발할 수 있습니다. 붉은 살코기, 가금류, 통곡물, 굴과 같은 식품에서 아연을 얻을 수 있습니다.
6. 망간
망간은 신경계의 기능과 탄수화물, 단백질 및 콜레스테롤 대사를 조절하는 것으로 알려져 있습니다. 망간은 간, 췌장, 뼈, 신장 및 뇌에 저장됩니다.
망간 결핍은 성장 장애, 생식 능력 문제, 대사 변화 및 뼈 장애를 유발할 수 있습니다. 망간은 일반적으로 곡물에서 공급되지만 현미, 통밀 빵 및 차에서도 발견됩니다.
7. 크롬
크롬은 인슐린 호르몬의 작용을 도와 혈당 대사에 중요한 역할을 합니다. 이 미량 미네랄은 종종 비만 환자의 당뇨병 치료에 동반자로 사용됩니다. 크롬은 또한 근육을 만들고 지방을 태우는 것으로 알려져 있습니다. 크롬 결핍은 눈의 녹내장의 위험을 증가시킵니다.
생선, 굴, 새우, 유제품, 녹색 채소, 고기, 강낭콩과 같은 해산물에서 크롬을 얻을 수 있습니다.
8. 구리
구리는 헤모글로빈 형성과 같은 신체의 많은 효소의 빌딩 블록 역할을 합니다. 또한 콜라겐과 엘라스틴을 생성하여 건강한 신체 조직을 유지하는 역할을 합니다.
구리 결핍은 백혈구 또는 호중구가 정상 수치에서 감소하는 상태인 호중구 감소증이라는 상태를 겪을 것입니다. 백혈구는 감염과 싸우는 역할을 하므로 결핍되면 질병에 걸리기 쉽습니다.
구리의 공급원은 간, 해산물, 견과류, 씨앗, 초콜릿, 버섯, 통곡물 빵 및 시리얼에서 발견됩니다.
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9. 몰리브덴
이 하나의 미량 광물은 여전히 당신에게 생소하게 들릴 수 있습니다. 몰리브덴은 주로 효소의 분해와 독소 제거를 위해 신체에 필요합니다. 몰리브덴 결핍은 성장을 방해하고 빈혈을 유발할 수 있습니다.
몰리브덴이 풍부한 식품의 종류에는 녹두, 강낭콩, 땅콩, 밀, 간, 우유, 완두콩과 같은 콩류가 있습니다.
글쎄, Healthy Gang은 이미 다양한 종류의 미량 미네랄을 알고 있습니다. 몸이 필요로 하는 양은 적지만 효과는 큽니다. 미네랄과 비타민에 대한 요구가 충족되도록 균형 잡힌 식단을 섭취하십시오. 건강한 인사.
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참조
1. Lizzie S. 미량 영양소: 유형, 기능, 이점 등. //www.healthline.com/nutrition/micronutrients
2. 비타민과 미네랄의 식품 공급원. //www.webmd.com/food-recipes/vitamin-mineral-sources#2
3. Catherine S. Macrominerals 및 규정식에 있는 미량 무기물. //www.news-medical.net/health/Macrominerals-and-Trace-Minerals-in-the-Diet.aspx
