인슐린 저항성은 전당뇨병 및 제2형 당뇨병의 위험을 증가시킵니다. 당뇨병은 인슐린 저항성에서 시작된다고 흔히 말합니다. 인슐린 저항성 진단을 받으면 제2형 당뇨병의 조기경보가 될 수 있는데, 인슐린 저항성이 당뇨병으로 발전하는 것을 예방하려면 어떻게 해야 할까요? Healthy Gang은 인슐린 저항성이 있는 사람들을 위한 식품 다이어트를 시도할 수 있습니다.
당뇨병 예방의 기둥 중 하나는 운동과 인슐린 저항성을 위한 균형 잡힌 식단 유지를 포함한 건강한 생활 방식을 유지하는 것입니다. 다음은 인슐린 저항성을 위한 음식 섭취 요령입니다!
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인슐린 저항성이 있는 사람들을 위한 음식
일반적으로 인슐린 저항성이나 당뇨병 전단계가 있는 사람들에게 권장되는 식단은 자연 식품입니다. 가공 식품의 섭취를 피하십시오. 흰빵, 파스타, 쌀, 탄산음료 등의 가공식품은 소화가 빨라 혈당 수치를 빠르게 올릴 수 있습니다. 혈당 급상승은 호르몬 인슐린을 생성하는 기관인 췌장에 대한 스트레스를 빠르게 증가시킵니다.
복합 탄수화물 외에도 포화 지방은 인슐린 저항성과 관련이 있습니다. 불포화 지방은 더 건강한 식단 선택입니다. 섬유질이 풍부하고 균형 잡힌 음식을 섭취하는 것도 소화를 돕고 췌장의 활동을 감소시킵니다. 다음은 섭취할 수 있는 인슐린 저항성 식품입니다!
채소
야채는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 혈당 조절을 위한 인슐린 저항성에 권장되는 식품입니다. 최고의 야채 선택은 다음과 같습니다.
- 신선한
- 저나트륨 통조림
- 겨울 왕국
건강한 야채 선택은 다음과 같습니다.
- 토마토
- 아스파라거스
- 땅콩
- 당근
- 다채로운 고추
- 시금치, 양배추와 같은 녹색 채소
- 브로콜리와 콜리플라워와 같은 십자화과 야채
야채 주스는 건강하게 들릴지 모르지만 포만감이 덜하고 신선한 야채만큼 섬유질이 많이 포함되어 있지 않습니다.
과일
인슐린 저항성을 위한 식단의 일부로 다음과 같은 과일 기준이 권장됩니다.
- 풍부한 섬유질
- 비타민이 풍부한
- 풍부한 미네랄
신선하고 냉동된 과일을 선택하십시오. 설탕을 함유하지 않은 통조림 과일도 섭취할 수 있지만 일반적으로 신선 및 냉동 과일만큼 섬유질이 많이 함유되어 있지 않습니다.
섬유질이 풍부한 과일은 다음과 같습니다.
- 사과
- 딸기
- 바나나
- 와인
- 자두
- 복숭아
과일 주스는 탄산음료를 마실 때처럼 혈당 수치를 빠르게 높일 수 있으므로 피하십시오. 사실 설탕이 들어있지 않은 주스에도 천연당이 많이 함유되어 있습니다.
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유제품
유제품은 튼튼한 치아와 뼈를 위한 칼슘의 필요성을 충족시킵니다. 따라서 유제품에는 인슐린 저항성 식품도 포함됩니다. 저지방, 무가당 우유와 요구르트를 선택하십시오.
신선한 우유와 지방이 함유된 요구르트는 동물성 지방에서 나오는 포화 지방을 함유하고 있으므로 섭취를 피하십시오. 동물성 지방의 포화 지방은 인슐린 저항성과 관련이 있습니다.
유당 불내증이 있는 경우 영양 강화 두유 또는 유당과 같은 무가당 우유를 섭취하십시오. 쌀 우유와 아몬드 우유도 좋은 대안이지만 단백질과 영양소가 적습니다.
통곡물
음식 통곡물 인슐린 저항성 식품도 포함됩니다. 그 이유는 통곡물에는 비타민, 섬유소, 미네랄이 풍부하기 때문입니다. 어떤 사람들은 모든 유형의 탄수화물을 피하는 것이 당뇨병을 예방하는 데 중요하다고 믿습니다. 그러나 건강하고 전체적이며 가공되지 않은 탄수화물은 신체에 좋은 에너지원입니다. 그래도 건강을 위해서는 부분을 조절하는 것이 중요합니다.
선택에 집중하는 것이 중요합니다. 통곡물 건강하고 가공되지 않은. 섭취하는 것도 중요합니다 통곡물 혈당 상승을 방지하기 위해 단백질 및 건강한 지방의 식품 공급원과 함께.
필요한 영양 섭취량을 얻으려면 라벨에 통곡물 성분이 포함된 제품을 선택하십시오. 예는 다음과 같습니다.
- 통 밀
- 통귀리 그리고 오트밀
- 불가리아 사람
- 옥수수 통곡물
- 빨간 쌀
- 밀 씨앗
견과류와 완두콩
견과류는 섬유질의 좋은 공급원입니다. 따라서 견과류는 인슐린 저항성을 위한 식품을 포함하여 천천히 혈당 수치를 높입니다. 여기에 콩, 즉 팥과 검은 콩의 좋은 선택이 있습니다.
생선
생선에는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장병의 위험을 낮춥니다. 심장병은 당뇨병의 위험 합병증 중 하나입니다. 따라서 생선은 인슐린 저항성의 식품입니다. 연어, 고등어, 정어리, 참치와 같은 오메가-3가 풍부한 생선은 다음과 같습니다.
생선 이외의 해산물은 랍스터, 조개, 새우, 굴, 게 등을 섭취할 수 있습니다. 그러나 빵에 굽거나 튀긴 해산물의 섭취를 제한한다는 사실을 상기할 가치가 있습니다. 튀긴 생선을 섭취하기로 선택한 경우 더 건강한 기름을 사용하여 튀겨야 합니다.
가금류
닭 가슴살, 칠면조와 같은 가금류도 인슐린 저항성 식품으로 섭취할 수 있습니다. 건강한 가금류 섭취를 유지하려면 껍질을 벗기고 섭취하지 않도록 하십시오. 닭고기를 포함한 가금류의 피부에는 고기보다 지방이 더 많이 포함되어 있기 때문입니다. 양고기 및 쇠고기와 같은 다른 식품도 저지방 단백질을 함유하고 있는 한 섭취하기에 좋습니다.
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원천:
헬스라인. 인슐린 저항성을 위한 다이어트 팁. 2019년 8월.
미국 당뇨병 협회. 당뇨병 식사 계획이 쉬워졌습니다.
