당뇨병이라는 단어를 들었을 때 아마도 당신의 마음에 떠오르는 것은 실제로 설탕 섭취를 억제하는 사람들일 것입니다. 너무 많은 설탕을 섭취하면 당뇨병 환자는 혈당 스파이크를 조절할 수 없습니다.
그럼 설탕을 아예 안먹으면 안되나요? 대답은 '아니오. 인체는 지구력과 에너지원으로 여전히 설탕이 필요합니다. 그러나 물론 섭취에 대한 적절한 수준과 설정이 필요합니다.
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그렇다면 수박과 같이 당분이 많은 과일에 대해 이야기하면 어떨까요? 수박은 당뇨병에 안전한 과일이 아니기 때문입니다. 다음과 같은 인포그래픽:
분명히 당뇨병 환자는 영원히 수박을 먹을 수 없습니다. 그러나 수박, 특히 혈당 수치를 높일 가능성과 관련된 규칙이 있습니다. 설명을 확인하세요!
당뇨병 환자를 위한 수박 섭취 규칙
과일은 건강에 좋은 식품 중 하나로 체중 감량을 원하는 사람들에게 권장됩니다. 그러나 당뇨병 환자의 경우 이는 그렇게 간단하지 않습니다. 과일에는 당분이 풍부해 혈당을 즉각적으로 올릴 수 있습니다.
또한 수박, 잭프루트, 망고스틴, 롱간 또는 람부탄과 같이 매우 단 맛이 나는 두 가지 과일. 아직 덜 익었지만 이 과일의 단맛은 이미 느껴집니다. 당뇨병에 대한 수박에 대한 사실을 더 알아 봅시다.
이 과일 하나에는 많은 천연 설탕이 함유되어 있는 것으로 입증되었습니다. 전반적인 식단에 따라 이 과일은 혈당 수치에 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 이 수박에는 확실히 몸에 좋은 비타민이 많이 함유되어 있습니다.
이러한 비타민의 함량에는 비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 마그네슘, 비타민 B-6, 섬유질, 철 및 칼슘이 포함됩니다. 280g의 수박은 비타민 A의 일일 권장량의 31%를 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 비타민 A는 눈 건강을 지원하고 심장, 신장 및 폐를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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비타민 C는 또한 건강한 식단에 도움이 되며 1회 제공량당 280g입니다. 수박 1인분은 일일 비타민 C 섭취량의 37%를 제공합니다. 비타민 C는 심장 건강을 개선하고 일부 암 예방에 도움이 되며 감기 증상을 퇴치하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
섬유질이 풍부하기 때문에 수박을 먹으면 몸이 독소를 배출하고 소화기 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 수박을 적당히 먹으면 달콤한 것에 대한 갈망을 억제할 수 있습니다. 이 과일은 포만감을 더 오래 느낄 수 있기 때문입니다.
수박에는 90% 이상의 수분이 함유되어 있기 때문입니다. 몸에 수분을 유지하는 것 외에도 수박은 다이어트를 유지하고 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
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당뇨병에 대한 수박 연구
수박 섭취와 당뇨병 관리를 직접적으로 연결하는 연구는 없습니다. 그러나 일부 증거에 따르면 수박을 먹으면 당뇨병 합병증의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
수박에는 적당한 양의 리코펜이 들어 있습니다. 과일에 붉은 색을 부여하는 것은 색소입니다. 리코펜은 강력한 항산화제입니다. 더 많은 연구가 필요하지만 리코펜은 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
Mayo Clinic에 따르면 초기 연구에 따르면 토마토에서 발견되는 리코펜은 심장 질환의 위험 감소와 관련이 있을 수 있습니다. 65세 이상 당뇨병 환자의 약 68%가 심장병 합병증으로 사망합니다.
이 인구 통계에 속한 사람들의 16%가 뇌졸중으로 사망합니다. 미국 당뇨병 협회(American Diabetes Association)는 당뇨병을 심장 질환의 7가지 조절 가능한 위험 인자 중 하나로 분류했습니다.
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수박의 혈당 지수(GI)는 어떻습니까?
혈당 지수(GI)는 음식이 혈당을 얼마나 빨리 올릴 것인지를 나타냅니다. GI는 1에서 100 사이의 숫자로 측정됩니다. 값이 클수록 혈당이 더 빨리 상승합니다. 당뇨병 환자의 경우 GI 수치가 낮은 음식만 섭취하는 것이 좋습니다.
그러나 GI 외에 다른 지표가 있습니다. 즉, 혈당 부하(GL)는 GI와 특정 음식 서빙의 실제 탄수화물 함량의 조합입니다. GL은 특정 식품이 혈당 수치에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지에 대해 보다 실질적인 가치를 제공한다고 합니다.
이 접근법은 탄수화물을 계산하여 당뇨병을 관리하는 사람들이 자주 사용합니다. GI가 낮거나 중간 정도인 음식은 혈당 수치를 올릴 가능성이 적은 것으로 생각됩니다.
55 이하의 GI 값은 낮은 것으로 간주됩니다. 55에서 69 사이의 GI는 일반적으로 중등도로 간주됩니다. 70 이상은 높은 것으로 간주됩니다. GL 값이 10 미만이면 낮고, 10~19는 보통, 19 이상은 높음으로 간주됩니다.
수박은 일반적으로 72의 GI를 갖지만 100그램 서빙당 GL은 2입니다. 수박은 GL이 낮지만 잠재적인 혈당 스파이크를 최소화하기 위해 수박 함유 식품과 저 GI 식품의 균형을 유지해야 합니다.
다이어트 계획에 수박을 추가하려면 다이어트를 전체적으로 봐야 합니다. 수박은 GI는 높지만 GL은 낮기 때문에 많은 양의 수박을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 적당한.
그런 다음 설탕 수치가 올라가지 않도록 합니다. 수박이 혈당을 비정상적으로 치솟게 하는 것으로 판명되면 앞으로 그 양을 줄여야 할 수도 있습니다. (AR)
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원천:
헬스라인. 수박과 당뇨병.
