당근, 오렌지, 토마토, 시금치 등 베타카로틴이 함유된 야채와 과일을 좋아합니까? 임신 중이라면 섭취량을 늘리십시오. 그렇습니다! 엽산뿐만 아니라 베타카로틴도 태아 발달에 유익하기 때문입니다.
베타카로틴은 과일과 채소에 들어 있는 주황색(적색 주황색) 색소입니다. 이것은 카로티노이드에 속하며 많은 식물에서 발견되는 화합물입니다. 베타카로틴은 높은 항산화 물질을 함유하고 있으며 독성이 없기 때문에 임신 중에 섭취해도 안전합니다. 이 비타민 A의 일부인 베타 카로틴에 대해 자세히 알아보십시오!
베타카로틴과 비타민 A
비타민 A에는 미리 형성된 비타민 A와 프로비타민 A 카로티노이드의 2가지 유형이 있습니다. 레티놀이라고도 알려진 미리 형성된 비타민 A는 신체에서 직접 사용할 수 있습니다. 계란, 우유 및 간과 같은 동물성 제품에서 찾을 수 있습니다.
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한편, 프로비타민 A 카로티노이드는 과일과 채소에서 찾을 수 있습니다. 그러나 이러한 유형의 비타민 A는 신체가 먼저 레티놀로 전환해야 합니다. 자연에서 발견할 수 있는 카로티노이드는 600가지가 넘습니다. 그러나 몇 가지만이 레티놀로 전환될 수 있으며 그 중 하나는 베타 카로틴입니다.
비타민 A에 대한 측정 표준은 RAE(레티놀 활성 등가물, 이는 비타민 A의 효능 및 공급원을 기반으로 함)입니다. 레티놀 1마이크로그램(mcg)은 RAE 1mcg 또는 베타- 카로틴.
태아 발달을 위한 베타카로틴의 이점
임산부는 신체 조직을 유지하고 신체의 신진 대사를 돕기 위해 베타 카로틴을 포함한 추가 비타민 A가 필요합니다. 이 비타민은 아기에게도 매우 중요합니다. 태아 발달을 위한 베타 카로틴의 이점에는 순환기, 호흡기 및 중추 신경계뿐만 아니라 심장, 폐, 신장, 눈, 뼈의 발달이 포함됩니다.
산후 비타민 A는 출산 후 손상된 신체 조직을 복구하고, 시력을 유지하고, 감염과 싸우고, 면역 체계를 강화하고, 지방을 대사하는 데 유용합니다.
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비타민 A가 결핍되면 어떻게 되나요?
세계보건기구(WHO)는 전 세계적으로 약 980만 명의 임산부가 비타민 A 결핍으로 인한 안구건조증(진행성 안질환)으로 고통받는 것으로 추정하고 있으며, 아기의 성장과 발달이 느려지는 것은 물론 빈혈의 위험도 있습니다.
베타카로틴과 비타민 A가 풍부한 식품
19세 이상의 임산부는 하루에 비타민 A 770mcg RAE가 필요합니다. 앞서 언급했듯이 비타민 A는 육류, 유제품, 생선, 계란, 과일 및 채소에서 찾을 수 있습니다.
그러나 임신 중에는 기형아 출산과 간 독성을 유발할 수 있으므로 미리 형성된 비타민 A를 너무 많이 섭취해서는 안 됩니다. 표준은 하루에 3,000mcg 이하의 RAE입니다.
흥미롭게도 동물성 제품과 달리 과일과 채소에서 발견되는 베타카로틴은 다량 섭취해도 안전한 것으로 간주됩니다. 베타카로틴은 태아 발달에 유익하기 때문에 다음은 임신 중에 정기적으로 섭취할 수 있는 몇 가지 유형의 음식입니다.
- 중간 크기의 구운 고구마 1개(961mcg RAE).
- 컵 호박 (953 mcg RAE).
- 컵 으깬 고구마 (555 mcg RAE).
- 컵 다진 생 당근 (534 mcg RAE).
- 컵 요리 시금치 (472 mcg RAE).
- 컵 요리 케일 (443 mcg RAE).
- 망고 1개(RAE 181mcg).
- 컵 요리 브로콜리 (60 mcg RAE).
프로비타민 A 카로티노이드가 함유된 식품은 먼저 가공(조각으로 자르거나 주스로 만들기)하거나 조리하면 몸에 더 쉽게 흡수됩니다. 소량의 지방을 동시에 섭취하면 흡수가 극대화됩니다.
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추가 비타민이나 보충제는 어떻습니까?
사실 비타민이나 영양제를 섭취하는 것은 괜찮습니다. 그렇더라도 먼저 의사와 상의해야 하며 의사의 권고 없이 복용해서는 안 됩니다. 임산부를 위한 대부분의 비타민 A에는 베타카로틴이 포함되어 있습니다.
그러나 일부 비처방 비타민, 종합 비타민 및 보충제에는 미리 형성된 비타민 A가 포함되어 있습니다. 이전 요점에서 언급했듯이 임산부는 미리 형성된 비타민 A를 너무 많이 섭취해서는 안 됩니다. 따라서 항상 제품 라벨을 확인하거나 산부인과 전문의와 함께 복용할 추가 비타민이나 보충제에 대해 논의하십시오.
한 가지 더 기억해야 할 점은 임신 중이거나 임신 중이라면 여드름 치료제 이소트레티노인 및 국소 약물 트레티노인(레틴-A)을 포함하여 레티놀을 함유한 기타 약물을 멀리해야 합니다.
태아 발달을 위한 베타카로틴의 이점은 정말 대단합니다. 따라서 임신 중에는 항상 이러한 영양소가 풍부한 야채와 과일을 식단에 포함시키십시오. 그리고 뱃속에 있는 아기뿐만 아니라 엄마에게도 도움이 될 것입니다! (미국/미국)
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참조:
Fitta Mamma: "베타 카로틴: 임신을 위한 필수 식품"
BabyCenter: "임신 식단의 비타민 A"
국립 보건원: "건강 전문가를 위한 비타민 A 팩트 시트"
LiveStrong: "임신 중 베타카로틴"
